Z suplementami trzeba uważać. To się wydaje, że to tylko witaminki, a można sobie zaszkodzić. Najczęściej podawany przykład to chyba tabletki z beta karotenem, które mają przyciemnić skórę. U osób palących i biorących taki suplement zwiększa się ryzyko raka płuc

Jeśli chodzi natomiast o suplementy odchudzające, to większość z nich działa niewiele lepiej niż placebo, czyli nie działa

Tutaj wniosek z badań nt. właściwości odchudzających chitosanu:
There is some evidence that chitosan is more effective than placebo in the short-term treatment of overweight and obesity. However, many trials to date have been of poor quality and results have been variable. Results obtained from high quality trials indicate that the effect of chitosan on body weight is minimal and unlikely to be of clinical significance.
Ze strony
http://www.ncbi.nlm.nih.gov